Avainsana: pähkinät

Panko-kuorrutettu lohi ja broccoliinit

Pankokuorrutettu lohi ja broccoliinit

Panko-kuorrutettu lohi ja broccoliinit tupsahtivat arkiruokalistallemme hieman yllättäen. Ohje rakentui päässäni ajellessani ruokakaupasta kotiin. Tämä herkullinen ateria valmistui lähes kokonaan uunissa, alle puolessa tunnissa. Olin jo jonkin aikaa miettinyt, miten saisin uunissa kypsennettyyn kalaan jotain uutta nostetta ja lähikaupasta löytämäni hittivihannes-broccliinit saivat minut ajattelemaan pankoa ja pähkinöitä.

Pankojauho on japanilaista, hyvin karkeaa leipämurua, jota käytetään korppujauhojen tapaan. Pankokuorrutteesta tulee ilmava ja ihanasti rouskuva. Pankoa löytyy aasialaisten ruokakauppojen lisäksi myös ihan perus-prismasta, kun sitä vain osaa etsiä aasialaisten ruokien hyllystä, eikä jauhohyllystä luota, kuten allekirjoittanut.

Panko-kuorrutettu lohi ja broccoliinit

ovenbsked-broccolini

Kalan kuorrutteeseen sekoitin pankon lisäksi pistaasimurua, mutta myös muut pähkinät käyvät hyvin. Kostutin kuorrutus murun parilla ruokalusikallisella öljyä. Näin kuorrutus saa kauniin värin ja rouske lisääntyy. Lohen pinnan sivelin hunajalla, jotta kuorrutusmuru tarttuisi siihen paremmin. Hunaja toi kalalle, mainion liimaominaisuutensa lisäksi, juuri sopivasti makeaa särmää. Niin hyvää särmää, että aion jatkossakin sipaista uunikalan mausteiden alle lusikallisen hunajaa.

Broccoliinit maustoin suolalla, pippurilla ja tilkkasella öliiviöljyä. Paahdoin broccoliinejä 200-asteisessa uunissa n.10 minuuttia, kunnes kukinnot alkoivat tummua hieman. Lisäksi pyöräytin varhaiskaalia nopeasti pannulla sitruunaöljyssä. Ja voi että, uuden sadon varhaiskaali maistui niin hyvälle pitkän talven jälkeen! Nyt piti ostaa ulkomaista, mutta aloin jo kieli pitkällä haaveilla kotimaisista uusista kaalinpäistä.

Ohjeissani ilmoitettuihin paistoaikoihin kannattaa suhtautua pienellä varauksella, sillä yksi suuri ongelmani keittiössä on, että kokkailun tohinassa en kyttää kelloa tai laske minuutteja. Seuraan uunista tulevaa tuoksua ja tarkkailen kypsymistä silmämääräisesti, mutta kelloa en tosiaan muista katsoa. Usein reseptiä kirjoittaessani päättelen paistoajan sen perusteella, mitä olen ehtinyt tekemään sillä välin, kun jokin on kypsynyt. Kaikkein mieluiten kuvailen, miltä ruoan kuuluisi näyttää, tuntua ja tuoksua, kun se on valmista. Uuniet tehot ja lämpötilat vaihtelvat joskus suurestikin, joten myös tarkkoja paistoaikoja seuratessa, kannattaa omiin aisteihin luottaa herkälä tuntumalla.

hunajalla-sivelty-lohi

panko-lohi

Panko-kuorrutettu lohi ja broccoliinit | neljälle

Lohi

  • n. 1 kg lohta
  • 1 dl pankojauhoja
  • 1 rkl hunajaa
  • suolaa ja pippuria
  • 1/2 limen mehu
  • 1 dl kevyesti murskattuja pähkinöistä (käytin pistaaseja)
  • 2 rkl öljyä
  1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Leikkaa lohi annospaloiksi. (Minä poistin tässä vaiheessa myös nahkan.) Ripottele lohen päälle suolaa ja sivele paloille ohut kerros hunajaa sekä tiristä lohen päälle vielä puolikkaan limen mehu.
  2. Sekoita kulhossa pankojauhot, pähkinät, pippuri ja öljy. Levitä seos lohen päälle.
  3. Paista lohta 10-15 minuuttia, kunnes kuorrutuksen pinta on ehtinyt hieman ruskistua ja kala kypsynyt mieleiseesi kypsyyteen.

Broccoliinit ja varhaiskaali

  • 1 pss broccoliineja
  • 2 kourallista varhaiskaalia / ruokailija
  • (sitruunalla maustettua) oliiviöljyä
  • ripaus suolaa ja pippuria
  • Creme fraichea (jos kaipaat kastiketta)
  1. Huuhtaise broccoliinit ja tarvittaessa leikkaa niiden kovat kannat pois. Minun yksilöissäni ne vaikuttivat hivenen puumaisilta. Mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla ja laita broccoliinit uuniin yhtäaikaa kalojen kanssa.
  2. Leikkaa varhaiskaali rouheiksi suikaleiksi ja wokkaa ne nopeasti kuumalla pannulla sitruunaöljyn kanssa. Kaalille riittää hyvin nopea kypsennys, vain sen aikaa, että kaikki lehdet ehtivät kunnolla lämmetä. Mausta suolalla ja pippurilla, tarjoile heti.

panko-salmon-broccolini

Tätä rapeaa ja kevyesti happaman imelää lohta voisi tarjoilla vaikka vappubrunssilla pienempinä annospaloina tai supalan kokoisina suikaleina.

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

3 x ihanimmat vappudonitsit ja lahjakorttiarvonta!

Yhteistyössä: Confetti Kuopio

Vappu-donitsit (60)

Vapun aikaan Suomi sekoaa munkeista. Tänä vuonna munkkitrendin allonharjalla vaikutaisi ratsastavan uunidonitsit, joita minun instagram-feedini on jo nyt pullollaan. Mutta mikäs siinä, donitsit ovat herkullisia ja helppoja leivottavia! Donitseissa makujen ja kuorrutteiden teossa vain mielikuvitus on rajana ja erilaisia yhdistelmiä miettiessä tulee minulle lähinnä vain valinnanvaikeus. En osannut valita vain yhtä ohjetta, vaan vapun kunniaksi päädyin tekemään teille kolme hieman erilaista donitsiohjetta. Linkit minikokoisten, tummalla suklaalla kuorrutettujen donitsien, pähkinäisten pistaasidonitsien sekä raikkaiden, sitruunakreemillä täytettyjen donitsien ohjeisiin löydät hieman alempaa.

Confetti-arvonta-noppasoppa

Juuri sopivasti vapun alla sain Kuopion Confettilta yhteistyön merkeissä testatattavaksi leipomistarvikkeita ja vappuun sopivia koristelutuotteita. Ilokseni ilmoitan, että tästä yhteistyöstä pääsette nauttimaan myös te, rakkaat lukijani. Kuopion Confetti lahjoitti yhden 30 euron arvoisen lahjakortin arvottavaksi teidän kanssanne!

Confetti on leivontaan, leivonnan koristeluun, juhlakattauksiin ja juhlatilan koristeluun erikoistunut Franchising-ketju. Confetti maahantuo sekä jälleenmyy maailmalla tunnettuja ja arvostettuja tuotemerkkejä sekä kehittää ja tuottaa omia tuotteita omalla tuotemerkillään.

Kuopion Confetti avasi ovensa torin laidalla, veljmies-patsaan kupeessa marraskuussa 2015. Kun kuulin, että Kuopioon avautuu oma Confetti, olin todella innoissani. Nyt erikoisempia leivontaan käyttämiä elintarvikkeita, muotteja ja muita tarvikkeita saisi ostettua tavallisien kaupunkireissun yhteydessä. Ei tarvitse etsiä oikeanväristä sokerimassa ympäri Kuopiota, eikä arvioida tarpeitaan verkkokauppaostoksien isompia eriä varten. Olen huono suunnittelemaan leivontatarvikkeiden tarvettani pitkälle eteenpäin ja on todella kätevää kun Confettissa voi piipahtaa hakemaan pienenkin tarve-esineen. Nyt olen tosi iloinen, että leivonnassa tarvitsemiani tuotteita voi käydä paikan päällä hypistelemässä ja niiden käyttöön ja valintaan saa aina asiantuntevaa ja ystävällistä palvelua. (Sainpa kerran eräät todella kysytyt muotit lainaan yrittäjältä itseltään, kun kyseiset muotit olivat koko suomesta loppu ja Frozenkakku piti juhliin toimittaa.)

Arvonnassa on mahdollista saada kolme arpalippua (ja näin parantaa mahdollisuuksia voittoon).

  1. Tykkää Noppasopan facebook-sivusta = 1 arpa
  2. Tykkää Confetti Kuopion facebook-sivusta = 1 arpa
  3. Kerro postauksen kommenttikentässä vapun suosikkiherkkusi sekä kuinka monella arvalla osallistut. = 1 arpa

Arvonta on käynnissä 25.4.- 8.5. klo 21.00 saakka. Lahjakortti toimii maksuvälineenä Confettin myymälöissä Espoossa, Jyväskylässä, Raisiossa, Tuusulassa ja Vantaalla (seikä pian myös Pirkkalassa). Arvonnan voittaja ilmoitetaan henkilökohtaisesti kommenttikenttään jätettyyn sähköpostiosoitteeseen sekä Noppasopan facebook-sivulla. Sähköpostiosoitteesi näkyy vain minulle.

Seuraamalla Noppasoppaa facebookissa, saat tuoreeltaan tiedon uusista postauksista sekä kuvia ja tarinoita blogipostausten kulissien takaa. Confetti Kuopion seuraajana saat tiedot uusista tarjouksista ja Confettin kursseista sekä ajankohtaisia leivontareseptejä. Jos seuraat jo valmiiksi Noppasoppaa ja/tai Confetti Kuopiota, sekin lasketaan yhdeksi arvaksi.

Hyvää arpaonnea!

Vapun ihanimmat donitsit:

suklaa-donitsit (40)

Suklaakuorrutteiset minidonitsit

Minidonitsipellillä leivoin syötävän suloisia ja ei-niin-makeita kanelilla maustettuja ja tummalla suklaalla kuorrutettuja donitseja. Nämä pikkudonitsit ovat kätevää tarjottavaa vaikka vappupiknillä tai ruokaisan brunssin sormisyötävänä jälkiruokana. Minidonitsipellillä saa leivottua kätevästi juuri sopivia, suupalan kokoisia pikkudonitseja. Suklaakuorrutteen jähmetyttyä, suklaa rouskahtaa ihanasti pehmeä donitsitaikinan päällä.

donuts-lemon-creme (70)

Sitruuna-kreemitäytedonitsit

Vähän enemmän näyttävyyttä vappupöytään havittelevalle suunnittelin raikkaita ja täyteläisiä sitruuna- vaniljakreemillä täytettyjä herkkudonitseja. Pehmeä taikina, raikas sitruunan maku ja samettisen pehmeä sitruunakreemi, tekevät näistä donitseista vappujuhlien takuuvarman suosikin. Sitruunainen kreemitäyte saa donitsiin vähän hienomman leivoksen tuntua ja ylentää taikinarinkulan vallan salonkikelpoiseksi herkuksi.

vappu-pistaasi-donitsit (53)

Vihreät pistaasidonitsit

Pähkinöiden ystävän pistaasidonitsit saivat vihreän candymeltskuorrutteen. Pistaasidonitseissa on pehmeä, hieman suolainen maku. Candymeltsit muistuttvat maultaan valkosuklaata ja niistä saa nopeasti ja helposti sulatettua donitsikuorrutteen, joka leviää leivonnaisen päälle tasaisen kauniiksi kerrokseksi.

Vapun-parhaat-donitsit (61)

Sharing is caring! Kerro arvonnasta myös kaverille jakamalla postaus facebookissa tai twitterissä.

 

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

Parsa-päärynäsalaatti ja persilja-voipottuja

 

 

Parsa-päärynäsalaatti ja persilja-voipottujapersija-voipotut-helpo-lisäke

Sunnuntaina meillä kävi hyvin mieluisia lounasvieraita. Kun kysyin ruokatoiveita, minulta pyydettiin rapeita, cajunmaustettuja kananugetteja. Ja niitähän meillä tehdään mieluusti! Kanat kypsyvät kätevästi uunissa juuri sen aikaa, kun lisäkkeiden valmistaminen kestää. Rapeiden kanojen seuraan sekoitin juuri sesongissa olevasta parsasta makeahkon salaatin ja ruokaiseksi lisäkkeeksi kiehautin persiljassa ja voissa pyöräytettyjä perunoita. Maut sitoi yhteen raikas jogurttikastike. Kastikkeeseen olin varannut turkkilaista jogurttia, jonka sitten sunnuntaiaamuna huomasin unohtaneeni edellisenä iltana työpaikan jääkaappiin. Onneksi jääkaapissa oli tuorejuusta ja vähän juoksevampaa kreikkalaista jogurttia, joista tuli ihan täyteläinen ja paksu kastike.

Kevyesti tulisen ja rapean kanan kanssa maistui pehmeist ja hieman makeista mauista kasattu salaatti. Rouskuva parsa ja pehmeä päärynä olivat herkullinen makupari. Uusia perunoita odotellessa voi käyttää vielä vanhan sadon pottuja hyödyksi. Pitkästä aikaa syötynä, keitetyt perunat maistuivat todella hyvältä. Liekkö salaisuus niihin sekoitetussa voissa vai lämpimissä lapsuusmuitoissa, mutta tein näitä perunoita itseasiassa jo toista kertaa viikon sisällä. Potut maistuivat hyvin myös ruokanirsoilukautta viettävälle alle 2-vuotiaalle. Jos perunoita jää yli, niistä syntyy seuraavana päivänä mitä herkullisin pyttipannu.

Parsa-päärynäsalaatti | neljälle

  • 1 ruukku kartanonsalaattia
  • 3 kypsää päärynää
  • 1/2 nippua vihreää parsaa
  • muutama kevätsipulin varsi
  • salaattijuustokuutioita
  • pekaanipähkinöitä
  • suolaa ja pippuria
  1. Katkaise parsasta puumainen alaosa ja paloittele parsat muutman sentin mittaisiksi paloiksi. Freesaa parsaja pannulla tilkassa öljyä, kunnes ne saavat hiukan väriä, mutta ovat rouskuvia. Lisää pilkottu kevätsipuli pannulle ja sammuta virta. Sipuli ehtii pehmetä juuri sen verran, että pahin kitkeryys taittuu.
  2. Kuori ja paloittele päärynät, valuta salaattijuusto. Revi salaatti kulhoon.
  3. Sekoita salaatti juuri ennen tarjoilua.

Voi -persiljapotut | neljälle

  • n. 1 kg yleisperunoita
  • 1 puntti persiljaa
  • 50 g voita
  • suolaa
  1. Kuori ja paloittele perunat. Keitä perunoita suolatussa vedessä kunnes ne ovat kypsiä, mutta vielä kiinteitä. Valuta vesi pois.
  2. Lisää persiljasilppu, kuutioitu voi ja lisää suolaa tarvittaessa. Sekoita ja tarjoile höyryävän kuumana.

Raikas jogurttikastike

  • 100 g tuorejuustoa
  • 1,5 dl kreikkalaista jogurttia
  • kourallinen tuoretta korianteria
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ripaus suolaa, sokeria ja pippuria
  1. Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa n. 15 minuuttia.

Rapeiden kanastripsien ohje löytyy täältä.

sunday-lunch

Herahtiko vesi kielelle? Jaa postaus somessa! Jakonapit löytyvät postauksen alareunasta.

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

Hunajaiset viskipähkinät

Hunajaiset viskipähkinät

Tein pääsiäiseksi näitä rouskuvia, kevyesti viskiin vivahtavia, hunajaisia pähkinöitä. Näitä oli kiva napsia pieneen makeanhimoon lautapelejä pelaillessa. Pähkinät voi tarjota vaikkapa illanistujaisten naposteltavana, juustojen seurana tai käyttää jäätelön tai jogurtin seassa tuomaan rousketta ja täyteläistä makua. Taisinpa heittää kulhon pohjalta viimeiset rippeet salaatin joukkoon.

Voit kokeilla maustaa siirapin haluamallasi juomalla tai jättää alkoholin kokonaan pois. Alkoholi palaa joka tapauksessa pois siirappia keittäessä, joten nämä sopivat nimestään huolimatta, syötäväksi myös perheen pienimmille.

Hunajaiset viskipähkinät

  • 1/2 dl hunajaa
  • 1/2 dl sokeria
  • 1/2 dl (irlantilaista) viskiä
  • ripaus suolaa
  • 200 g pähkinöitä
  1. Keitä hunajasta, sokerista ja viskistä tahmea siirappi. Seikoita siirappi pähkinöiden joukkoon ja levittele tahmeat pähkinät uunipellille.
  2. Paahda pähkinöitä 140-asteisessa uunissa n.20 minuuttia. Anna pähkinöiden jäähtyä pellillä rapsakoiksi.

rapeat-uunipahkinat

Kiitos alkuperäisestä ideasta Iltalehdelle.

 

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

Runebergin torttu donitsina

Runebergin-donitsit

Tiedän. Myös edellinen resepti käsitteli Runebergin torttua. Tämä maanantai-illan innovaatio aivan välttämättä kuitenkin vaatii tulla julkaistuksi täälläkin. Näistä tuli nimittäin aivan älyttömän ihania. Olen kirjoittanut postaukseen nyt neljä lausetta ja napostellut samalla kaksi torttua.

Ohje on simppelimpi kuin edellisen kakun, samoin raaka-ainelista on lyhyempi. Jos et ole ennen tehnyt itse Runebergin torttuja, nyt on hyvä aika aloittaa. Eron kaupan torttuun huomaa varmasti.

Almond-Donuts

Runebergin donitsit | 24 kpl donitseja tai muffinseja

  • 300 g pehmeää voita
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1,5 dl sokeria
  • 4 kpl kananmunia
  • 4 dl mantelijauhoja
  • 2 dl hasselpähkinärouhetta
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl piparkakkumaustetta
  • 2 tl soodaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 dl maitoa
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  2. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Vatkaa, kunnes seos on tasaista. 
  3. Lisää kuivat aineet taikinaan varovasti käännellen. Lisää lopuksi maito.
  4. Voitele (donitsi)vuoka ja laita taikina vuokaan. Paista donitseja uunin alatasolla 180°C 35-40 minuuttia, kunnes se on päällä kokeillessa napakan ja kypsän tuntuinen

Kuorrutus

  • n. 1,5 dl tomusokeria
  • vettä
  • kirsikka-aromia
  1. Sekoita tomusokeriin n. 10 tippaa kirsikka-aromia ja lisää vettä n. 1 tl kerrallaan, kunnes seos paksua ja valuvaa.
  2. Pursota kuorrutus renkaina donitsien päälle.

Runebergin-torttu-donitsi

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

Runebergin torttu Noppasopan tapaan

Runebergin-torttu-noppasopan-tapaan

”Noppasopan tapaan” on aika joustava käsite. Tämän kakun tapauksessa se tarkoittaa klassikkoreseptiin lisättyä kookosta neljässä eri muodossa. Taikinaan lisäsin kookossokeria ja kookosjauhoja, täytteeksi valmistin samettisen kookoskreemin ja kakku sai päälleen vielä rapean hunnun kookoslastuista. En kuitenkaan unohtanut mantelia, pähkinöitä ja kardemummaa, joten kakku on luonteeltaan hyvin lähellä alkuperäistä mantelitorttua.

Runbergintorttu-kookos

 

Ihaninta Runebergin tortuissa on kostea, pehmeä ja hieman mureneva rakenne ja juuri se on tämänkin kakun sydän. Rakastan myös kostutukseen käytetyn karvasmantelin (manteliliköörin) makua. Mutta tarjoilen tätä kakkua myös lapsille, joten kostutin kakun  kirsikka-aromilla maustetulla liemiellä, jossa on sama punssin kaltainen makuvivahde.

Lisäsin kakun väliin raidan vadelmamarmeladia ja kookoskreemiä tuomaan lisää mehevyyttä jo ennestään suloisen pehmeään kakkupohjaan.

Runbergin-kookoskakku

Voit ihan hyvin valmistaa kakun sijaan myös yksittäisiä leivoksia muffinvuoissa ja kuorruttaa ne kuppikakkujen tapaan. Jos torttuhammasta alkoi äkillisesti kolottaa, mutta kookossokeri ja -jauhot eivät ole saatavillasi, voit hyvin korvata ne jollain muulla ruskealla sokerilla ja mantelijauhoilla. Jos halua tehdä isomman Ø 20 cm kakun, tuplaa ohjeen raaka-ainemäärät.

Runebergin kakku  | Ø 14 cm kakku tai 6 kpl muffinseja

  • 150 g voita
  • 0,75 dl kookossokeria
  • 0,5 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunia
  • 1,5 dl mantelijauhoja
  • 1 dl hasselpähkinärouhetta
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kookosjauhoa
  • 1 tl soodaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 0,75 dl maitoa
  1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  2. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Vatkaa, kunnes seos on tasaista. 
  3. Lisää kuivat aineet taikinaan varovasti käännellen. Lisää lopuksi maito.
  4. Voitele kakkuvuoka ja laita taikina vuokaan. Paista kakkua uunin alatasolla 180°C 35-40 minuuttia, kunnes se on päällä kokeillessa napakan ja kypsän tuntuinen.

Kookoskreemi

  • 2 dl kylmää kookoskermaa (tetrapakkauksessa)
  • 1/2 dl vaniljakreemijauhetta (Sallinen)
  • 1/2 dl maitoa
  1. Vaahdota kylmä kookoskerma yleiskoneella tai käsivatkaimella. Sekoita maito ja vaniljakreemijauhe nopeasti kekskenään, lisää kreemi kookoskermaan ja vatkaa vielä voimakkaasti muutaman minuutin ajan.

Kostutusliemi

  • 40 ml maitoa
  • 10 tippaa kirsikka-aromia (myös punssi-, rommi-, tai karvasmanteliaromi sopivat hyvin)
  • hippunen vaniljajauhetta

Lisäksi

  • Vadelmamarmeladia

Kokoa kakku

  1. Leikkaa kakupohja kahteen yhtä paksuun osaan. Kostuta molemmat leikkuupinnat kirsikkamaidolla ja sivele sen jälkeen molemmat pinnat ohuelti marmeladilla.
  2. Pursota kookoskreemiä alemmalle kakkupohjalle ja laita toinen kerros päälle. Sivele kakun kanteen ohut kerros kreemiä ja kakun reunoille muhkeat pallot täytettä. Viimeistele marmeladilla ja kookoslastuilla.

hyvää-runebergin-päivää-5.2.

 

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

10 minuutin pinaattipasta

10_minuutin_pinaattipasta

Tämä on sarjassamme niitä täyskymmppejä arjen pelastajia, joiden idea syntyy sunnuntai-iltana jääkaappia siivotessa. Melkein täysi pussillinen nahistumiskuoleman partaalla olevaa pinaattia, täysi purkki seuraavana päivänä vanhentuvia salaattijuustokuutioita ja hätävara-ruokakermapurkki sekoittuivat kattilassa ihanaksi pastaksi. Kun päälle ripsauttaa vielä viikonlopun naposteluilta ylijääneitä suolapähkinöitä, niin makupaletti on valmis. Varsinainen hävikistä herkuksi -ruoka tämä!

Nopea-pinaattipasta

Pinaattipasta | 4:lle

  • 500 g (simpukka)pastaa
  • 250 g tuoretta pinaattia
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 prk (175 g juustoa) salaattijuustokuutioita
  1. Laita pasta kiehumaan pussin ohjeen mukaan.
  2. Laita paistinpannulle pinaatit ja loraus kuumaa vettä. Anna pinaattien kutistua pannulla välillä sekoitellen. Hienonna kutistuneet pinaatit veitsellä tai sauvasekoittimella. Laita pinaatit takaisin kattilaan, lisää sekaan valutetut salaattikuutiot ja kerma. Sekoittele ja anna kiehahtaa.
  3. Valuta pasta, sekoita pinaatti-juustokastike pastaan ja tarjoile suolapähkinöiden kera.

Pinaattipasta

Tuliko nälkä? Jaa ohje myös kavereille:

Lisää herkkuja somessa: